ethiopia-gora-kone-nensebo-sidamo-grade1-filter-specialty-coffee

Ethiopia Gora Kone

Країна — Ефіопія

Станція обробки — Гора Коне

Обробка — Мита

Регіон — Ненсебо

Виробник — 600-800 дрібних фермерів

Сорт дерев — Ethiopian Heirloom

Врожай — 2020/2021

Трейдер / імпортер — Trabocca / Coffeemaxgreen

310 грн

250 г

Опис

Ненсебо – не найвідоміший кавовий регіон в Ефіопії. Тому більшість покупців зеленої кави маркують її під назвою Сідамо. Однак дійсно, цю каву ніяк не відрізнити від інших смачних лотів із відомих регіонів. Минулого року кілька лотів із регіону посіли високі місця на конкурсі Чашка досконалості в Ефіопії, що позитивно вплинуло на попит кави із Ненсебо.

Зерна вирощують до тисячі різних фермерів та одразу приносять їх на станцію обробки. Обробка – класична мита, але з довгою ферментацією в воді після зняття м’якоті – приблизно 50-70 годин. При цьому кожні 12 годин воду замінюють на свіжу до тих пір, поки вся пульпа не відлипне від зерен. Тільки потім каву розкладують сушитись на африканських підвісних ліжках протягом 10-12 днів.

Виходить класичний, дуже яскравий і свіжий лот ефіопської кави, яку ми так любимо. У чашці солодкий персик, цитруси, ноти манго, квітів, жасміну та карамелі. Легке соковите та чайне тіло, яке можна дуже довго смакувати сонячним літом 🙂

Доставка і оплата

Доставка здійснюється по всій території України. Доставка кур'єром нашої компанії по Харкову здійснюється по вівторкам та п'ятницям. Замовлення, оформлені до 13:00 год, будуть відправлені день в день. В іншому разі відправлення переноситься на наступний день.

Варіанти доставки

  • Безкоштовна доставка кур'єром нашої компанії по Харкову при замовленні від 3 кг;
  • Кур'єрська доставка компанією "Нова Пошта";
  • Доставка на відділення "Нової Пошти";
  • Самовивіз із кав'ярні в Харкові.

безкоштовна доставка на відділення при замовленні від 3 кг; безкоштовна кур'єрська доставка при замовленні від 15 кг.

Варіанти оплати

  • Liqpay / Privat24;
  • Передоплата на картку або розрахунковий рахунок;
  • Готівкою при отриманні;

Інші товари